חקלאות אורגנית הפכה בהדרגה לנושא חם בתחום החקלאות בעולם.כחלק חשוב מהחקלאות האורגנית, הדשן האורגני מועדף על ידי יותר ויותר חקלאים בשל יתרונותיו הייחודיים והפך לבחירה הראשונה לשאיפה לפיתוח חקלאי ירוק ובר קיימא.
בהשוואה לדשנים כימיים מסורתיים, לדשנים אורגניים יש את היתרונות הברורים הבאים:
1. דשנים אורגניים יכולים לשפר את איכות הקרקע.
שימוש ארוך טווח בדשנים כימיים יוביל להתדרדרות הקרקע, בעוד שדשנים אורגניים יכולים להגדיל את תכולת החומר האורגני בקרקע, לשפר את מבנה הקרקע, לשפר את יכולת החזקת מי הקרקע ודשנים ולשפר את פוריות הקרקע.
2. דשנים אורגניים תורמים לשיפור איכות התוצרת החקלאית.
על ידי יישום דשנים אורגניים, יבולים יכולים לספוג יותר יסודות קורט וחומרים אורגניים, לשפר את חסינות הצמח ולהפחית את התרחשותם של מזיקים ומחלות.בד בבד, דשנים אורגניים יכולים גם לשפר מדדים מרכזיים כמו טעם, צבע ותכולה תזונתית של תוצרת חקלאית, ולהגדיל את הערך המוסף של תוצרת חקלאית.
דשנים אורגניים טובים גם לסביבה.מאחר והדשן האורגני הינו טבעי טהור ואינו מכיל חומרים כימיים מזיקים, הוא לא יזהם את הקרקע והמים בשימוש ולא יהווה איום על הבריאות.
לעומת זאת, כימיקלים בדשנים עלולים להוות סיכונים פוטנציאליים לסביבה ולמגוון הביולוגי.ראוי להזכיר שדשנים אורגניים יכולים גם לקדם פיתוח כפרי בר קיימא.עלייתה של החקלאות האורגנית לא רק מספקת לחקלאים מקור הכנסה נוסף, אלא גם מספקת הזדמנויות חדשות לתעסוקה כפרית.פיתוח החקלאות האורגנית יכול גם להגדיל את הערך המוסף של מוצרים חקלאיים ולהחדיר תנופה חדשה לצמיחה כלכלית כפרית.עם הקידום המתמשך של החקלאות האורגנית, הדשנים האורגניים יהפכו לתמיכה חשובה לפיתוח החקלאות הירוקה.
השימוש בדשנים אורגניים הוא לא רק ביטוי למושג חקלאות אקולוגית, אלא גם סמל חשוב לפיתוח בר-קיימא וידידותי לסביבה של החקלאות.
זמן פרסום: 01-01-2023
