키틴, 키토산 폴리머, COS의 차이점

키토산올리고당

아미노올리고당으로도 알려진 키토산올리고당은 키틴이나 키토산을 분해하여 얻은 고품질 제품입니다.중합도는 2~20으로 키틴과 키토산의 개량형이다.자연계에 존재하는 독특한 양이온성 염기성 아미노올리고당으로서 저분자량, 우수한 수용성, 뛰어난 기능성, 흡수 용이성 등의 장점을 가지고 있습니다.

그림 1

재료

키틴

키토산 폴리머

키토산 올리고산카리드

분자 위트

≥1000kDa

50~90kDa

≤3000Da

(G-Teck COS 90%≤ 1000DA)

낮은 PH 액체 용해도

No

높은 PH 액체 용해도

No

No

수용성

No

No

분자량이 큰 키틴은 물, 산, 알칼리에 녹지 않아 다양한 분야에서의 실용화에 큰 제한이 있습니다.이러한 한계를 극복하기 위해서는 토양 적용 방법이 필요합니다.토양 미생물을 활용함으로써 키틴은 작물에 쉽게 흡수될 수 있는 더 작은 분자로 분해될 수 있습니다.

이러한 접근법을 취함으로써 저분자량 올리고당의 이점과 적용 방법이 분명해집니다.이 올리고당은 잎 스프레이, 토양 적용, 코팅, 심지어 청소에도 사용할 수 있습니다.따라서 이들 제품의 농업적 응용은 큰 전망을 가지고 있습니다.

 


게시 시간: 2021년 11월 24일